En el marco del Operativo SALUS IX, la Agencia de Regulación Sanitaria ARSA, el Ministerio Público y la Policía Nacional, realizan el cierre temporal de un establecimiento de comida china en la capital.
Esta acción se llevó a cabo debido a la detección de graves incumplimientos sanitarios que representaban un riesgo significativo para la salud pública.
El cierre del restaurante se derivó de faltas sanitarias. Tales como: acumulación de residuos, presencia de cucarachas y roedores muertos, alimentos vencidos y contaminación cruzada.
Además, se identificaron problemas con aguas negras, falta de higiene en el manejo de alimentos y deficiencias en el control de plagas.
La clausura se ejecutó con el fin de corregir estas irregularidades y garantizar la salud de la población.
Dicho establecimiento permanecerá cerrado hasta que la ARSA verifique el cumplimiento de las condiciones higiénico sanitarias.
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Insalubridad
Es Falta de salubridad, debida generalmente a malas condiciones de higiene